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BORA Professional Revolution 2.0 : quand la physique devient esthétique

Nous ne laissons pas nos vapeurs et nos odeurs de cuisine monter, nous les aspirons directement dès qu’elles apparaissent : dans la zone de cuisson, dans la casserole, la cocotte, la poêle, sur le gril. Ce n’est pas magique, c’est de la physique appliquée conformément aux principes de base de la mécanique des fluides. Pour cela, nous utilisons simplement un courant transversal supérieur à la vitesse de montée des vapeurs de cuisson.

Miele Knock2Open Dishwashers : la solution idéale pour un design sans poignées

De la magie ? Non, Miele tout simplement : Découvrez la magie Knock2open pour votre lave-vaisselle, la solution idéale pour votre cuisine sans poignées. Il suffit de frapper 2 fois sur la façade de votre lave-vaisselle tout intégré Miele et la porte s’ouvre toute seule de 10 cm environ, grâce à son mécanisme d’ouverture sophistiqué. Un confort qui vous ravira chaque jour un peu plus.

 

Gaggenau Tiroir Sous vide Série 400DV 461

Le tiroir sous vide sans poignée série 400 assure une mise sous vide rapide et pratique du poisson, de la viande et des fruits et légumes pour une cuisson sous vide, mais aussi une marinade et une conservation longue durée. Assorti aux fours de la série 400 en verre sur inox solide, il s’installe sous les fours combi-vapeur de la même série.

Recette de canard laqué croustillant avec le cuiseur à vapeur combiné de V-ZUG

«Premium Swiss Quality» dans une cuisine est synonyme non seulement de qualité, mais aussi d’innovation, de fonctionnalité et d’élégance. Le séduisant design de la gamme comble tous les souhaits et offre des possibilités illimitées de combinaison.

Caves à vins Liebherr : la maîtrise des températures

La société Liebherr est passée maître dans l’art de gérer le froid. Dans le domaine des caves à vin, cela fait maintenant 30 ans que Liebherr met tout son savoir-faire au service de la conservation et de la dégustation en concevant des produits dotés d’une technologie de pointe. Une technologie élaborée conjointement entre ingénieurs et sommeliers.